et beni aldırma hangi bölüm ne demek?

"Eti beni aldırma" Türk mutfağının bir yemeğidir. Kırmızı etle yapılan bu yemekte, kemiksiz et parçaları, soğan, domates, biber ve baharatlar ile pişirilir. Yemeğin adı, etin güzel bir şekilde pişirilmesiyle elde edilen lezzetten kaynaklanır.